Il ristorante Morgan di Matera è ormai un riferimento consolidato nella scena gastronomica lucana, tanto da essere segnalato come indirizzo di qualità in prestigiose guide del settore come la Le Routard e la selezione “I migliori ristoranti d’Italia” di Saporiamo Italia. In queste pubblicazioni, il locale viene valorizzato per il perfetto equilibrio tra cucina territoriale e sperimentazione, in un ambiente unico nei suggestivi quartieri dei Sassi.

Una segnalazione di questo tipo conferma la serietà e l’impegno che contraddistinguono il Morgan: non solo una tappa per turisti, ma una vera esperienza gastronomica per chi ama scoprire i sapori autentici della Basilicata.